cet article a été écrit le 13 aout. Et n'avait jamais été posté, il manquait les photos. Parceque 3 jours apres...Boby arrivait.
Souvenez-vous, la couvade de Marcellin: les cracottes le matin, purée/steak le lundi, et le dimanche...Pizza!
"Aujourd'hui c'est dimanche et le dimanche c'est...Pizza!
Avec morceaux de poulets, sauce tomate, poivron, oignons, gruyère...Une pâte à la fois moileuse et croustillante...Un régal!
HUMMMMMMMMMMMM! Elle a l'air bonne hein! Et bien on se l'ai enfilé à deux! Et: OUI! Elle était drôlement bonne! Mais moi je suis maligne, je veux pouvoir me l'a refaire comme une grande. Alors j'essaye d'obtenir la recette de l'artiste chef. Alors, curieuse, je demande à Marcellin à quoi elle est, qu'est-ce qu'il a mis dessus. "Ah! Tu crois quand même pas que je vais te dévoiler mes secrets! C'est une "kentucky"!".
Bin tiens! une kentucky!
Ce ne sera donc pas aussi simple d'obtenir ses secrets de fabrication...Pas facile cet homme.
"Kentucky"?....A quoi ça peut être? et ça fait référence à quoi? Je mène mon enquête.
Une "ken tue qui?" bof, il cuisine pas Ken...il tue qui dans la cuisine avec le chandelier? Non, ça colle pas.
"Kentucky"?....Un état des Etats Unis? Abraham Lincoln y a habité...pas facile de le contacter pour avoir la recette...
J'insiste quand même auprès de Marcellin pour avoir plus d'info, "pourquoi "Kentucky"?" Il me donne un indice: "parce que là-bas il y a du poulet".
Ah! .....(silence). Du poulet dans le Kentucky?...Qui est ce type? Lui aussi vient du Kentucky? (Michel, Christiane, j'ai besoin de votre aide. Où est le mode d'emploi?)
Et du poulet, en effet j'en ai vu dans le frigo (de notre appartement, pas dans le Kentucky) qui macérait dans des herbes. Qu'on retrouve sur la pizza.
Plus tard j'ai appris que dans la sauce tomate il y avait aussi des épices...Le secret serait donc dans les épices!
A l'heure actuelle il m'est impossible de vous dire lesquels ont été utilisés. Marcellin n'a pas voulu me les dévoiler. Mais j'y travaille. Des que j'en saurai davantage, je vous transmettrai les infos. Et pareil de votre côté, tenez-moi au courant. Même d'un élément qui vous semble anodin. Cela peut se révéler être un indice. "
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